FICHE ACTION
METHODOLOGIE D’ACTION
INTITULE D’ACTION : AIDE A LA PREPARATION D’UN PLAT POUR LE REPAS DE NOEL
DATE DE MISE EN ŒUVRE :
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DE L’ACTION : C’est en échangeant autour de la table sur les menus que chacun avaient prévu qu’une adhérente nous a confié qu’elle avait acheté des petits rôtis individuels et qu’elle n’avait aucune idée de qu’elle viande il s’agissait et encore moins la façon de la cuisiner, (cette personne rencontre d’énormes difficultés pour la lecture) Lui posant quelques questions pour répondre à son problème, elle me propose d’aller chercher sa viande.
Confection d’une recette par elle-même guidée pas à pas en tenant compte de l’ingrédient de base et du contenu du réfrigérateur.
OBJECTIFS DE L’ACTION EN LIEN AVEC LES OBJECTIFS
Répondre à une demande favorisant le lien social, puisque les personnes présentes ont pu elles aussi donner des conseils sur l’élaboration de son plat.
Etant donné de la période il était important pour moi de rester dans un esprit de Noël tout en favorisant à la réussite du repas qu’elle voulait faire pour la visite de ses enfants accompagnés d’une TISF qu’elle voulait inviter.
Accompagner cette personne dans ses démarches (sécuriser, permettre de s’exprimer, de faire)
Accompagner cette personne vers une autonomie en la laissant prendre des initiatives en rapport avec ses savoirs en cuisine appris lors d’ateliers à la maison pour tous tous les jeudis matins.
INDICATEURS DE REUSSITE DE L’ACTION :
Cette personne a pu exprimer une demande et mettre en place son projet sans attendre que je le fasse à sa place,
Cette personne s’est sentie écoutée, épaulée et sécurisée pour la réussite de son repas,
Pour cette personne qui a beaucoup de mal à se projeter, l’élaboration du plat culinaire a été une avancée personnelle pour dans l’avenir récupérer ses enfants à temps complet.
Intérêt du groupe pour la recette (chacune y allait de ses suggestions, trucs et astuces)
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