CHAPITRE 1 : réaliser une analyse de marchéINTRODUCTION :Offre : produit ou service qu’on propose à la vente. Analyse de l’offre marché = analysé la concurrence Demande : ensemble des clients/prospects/consommateurs d’un marché qui vont acheter ces mêmes produits/services Environnement : externalités positif (digitalisation)/négatif ; influence sur le marchéLes caractéristiques du marchéLe marché est un lieu (physique ou virtuel) où des offreurs proposent des produits ou des services à des clients, …afficher plus de contenu…

La concurrence générique ; directe + indirecteL’évaluation des parts de marché des concurrentsEn volume ; quantité vendueEn valeur ; chiffre d’affaires Relative ; part de marché de l’entreprise A par rapport à l’entreprise B La caractérisation de la position des concurrentsLeader ; plus forte part de marchéChallenger ; le 2ème Suiveur ; le 3èmeOutsider, nouvelle arrivant sur le marchéSortant, entreprise qui a une part de marché qui est entrain de diminuerAnalyser la demande Différents aspects de la demandeDemande globale = demande de l’ensemble du marchéDemande de l’entreprise = clientèle de l’entreprise Structure de la demande Population totale = demande potentielle + non consommateurs absolus Demande potentielle = demande réelle ou effective + non conso relative(=prospects) Demande réelle ou effective = demande de l’entreprise + demande de la concurrenceLes acteurs de la demande Le consommateur, utilise le produit ou le serviceL’acheteur c’est celui qui va payer Le …afficher plus de contenu…

Le marché en amont ce sont les producteurs, et en aval ce sont les distributeurs par exemple carrefour. La structure du marché est un marché concurrentiel. Grande distribution, hard discount = concurrent indirectEnseignes spécialisée bio =concurrent directPDM en valeur biocoop = 110000/8000000*100= 13,7% -> leaderLa Vie Clair = 242000000/8000000*100=3,02% -> challengerBio Monde = 2,812%-> suiveurNaturalia = 2,764%Accord bio = 2,625%Satoriz = 2,125%Bio c’Bon = 1,875%Les nouveaux robinsons = 0,501% Botanic = 0,5%Marcel fils = 0,475%Leader a la part de natureo : 120000000/1100000000=10,9%Point positifPoint négatifCondition climatique favorableFilière de production diversifiés1ère región bio de france4ème en termes de producteurs et de point