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Communication de crise - mc donald's un exemple de communication de crise réussie

5332 mots 22 pages
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Alizée PARRUITTE

IAE de Lille Master 2 - MESS

MC DONALD’S, UN EXEMPLE DE COMMUNICATION DE CRISE REUSSIE

Année 2009-2010

Le 26/11/2009

Communication de crise – Cas de Mc Donald’s

SOMMAIRE
I.
1. 2.

Le groupe McDonald’s .............................................................. 4
L’histoire de McDonald’s ............................................................ 5 Les chiffres de McDonald’s .........................................................10

II. La crise de McDonald’s............................................................11
1. • • • 2. 3. Le contexte de la crise .............................................................11 Quelle a été l’origine du film Super Size Me ? .................................11 Quelle a été la stratégie que le réalisateur a souhaité développer ? ......12 Quel a été le bilan tiré de ce film-documentaire ? ...........................14 La SWOT analysis et l’évaluation de la crise....................................15 La gestion de la crise par Mc Donald’s ...........................................18

III. Mc Donald’s, un exemple de crise réussie ?.............................25

Alizée PARRUITTE – MESS 2 – IAE LILLE

2 sur 25

Communication de crise – Cas de Mc Donald’s

Super Size Me est un film documentaire américain réalisé par Morgan Spurlock sorti en 2004, diffusé dans plus de 30 pays. Dans ce documentaire piquant, le journaliste attaque de manière frontale la firme américaine mondialement connue Mac Donald’s et décide de se nourrir exclusivement chez McDonald’s pendant un mois. Il enquête à travers les États-Unis sur les effets néfastes du fast-food et de la célèbre chaîne spécialiste du hamburger, qui entraînent l'accroissement de l'obésité.

Face à cette menace et à cette attaque publique, comment a réagit « la marque au M jaune » ?

Afin de pouvoir mieux évaluer les enjeux de la gestion de la crise vécue par Mc Donald’s, une présentation de la firme ainsi que du

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