Est-il moralement acceptable de manger des animaux ?
Qu`entend-on par « moralement acceptable» conformément au règles de conduite et vertu qui définissent la norme qui peut convenir, être approuvé dans une société .
Nous ne pouvons pas l `expliquer par le fait que c'est "naturel" parce que les hommes mangent des animaux depuis des milliers d'années. Le fait de faire quelque chose depuis jadis ne signifie pas pour autant que cela est moralement acceptable. Les humains ont été racistes et sexistes pendant des siècles. Cependant, nous reconnaissons à présent que le racisme et le sexisme sont déplorables au plan moral. Peut-on trouver ce qu'on trouve habituellement dans la viande animal, dans des aliments végétaux ?
Les hommes des cavernes mangeaient de la viande, ça doit donc faire partie de notre base alimentaire. Y a un topique de végétarien, l'homme des cavernes ne mangeait pas énormément de viande. Il était surtout chasseur cueilleur, ce n'était pas évident d'aller tuer un animal. La viande c'était une fois par semaine, on est bien loin des une fois par jour si on regarde les recettes de n'importe quel livre de cuisine pas spécialement orienté végétarien d'aujourd'hui. Cette rareté de la viande était aussi entretenue par le fait que la viande ne se conservait pas du tout.
L'augmentation de la consommation de viande est arrivée avec l'élevage mais le prix de la viande reste assez cher. Au moyen âge, c'était les privilégiés qui faisaient des gueuletons avec le jarret, les entrecôtes et compagnie, le peuple comptait plus sur les pièces comme les abats et ce n’était pas tout les jours non plus.
Il me semble qu'il y a d'autres faits encore dans le siècle dernier qui ont conduit à une augmentation artificielle de la consommation de viande. Ce n'est vraiment que très récemment qu'on mange de la viande tout les jours. Lorsqu'on y réfléchit quelque peu, il y a plein de motif qui nous pousserais à s'abstenir de manger de la viande au-delà du plaisir