!:EL JADIDA est classée Patrimoine Mondial de l'Humanité per l'UNESCO
Au bord de l'océan atlantique, surplombe une magnifique ville en forme de forteresse anciennement appelée Mazagan.. Ville hospitalière, bénéficiant d'un climat doux, en plus de sa renommée pour être fort poissonneuse, aujourd'hui EL Jadida attire les amateurs d'histoire curieux de découvrir la cité fortifiée par les Portugais, et les touristes voulant profiter de ses belles plages. Historiquement, la région a connu une succession de civilisation et de peuplement : Berbères, Phéniciens, Arabes, Portugais, Espagnoles, Juifs, Français, et bien d'autres, et du fait de sa position stratégique, elle fut occupée durant 250 ans par les Portugais, et le roi du Portugal y a édifié un château fort autour duquel s'est développée la petite agglomération Mazagan Aujourd'hui, EL Jadida a su profiter de sa glorieuse histoire et de son essor culturel au début du siècle dernier pour donner lieu à un joyau architectural et culturel qui témoigne de ce patrimoine reconverti en richesse contemporaine. La capacité hôtelière actuelle de la ville est de plus 8000 lits d'hôtels de 3 à 5 étoiles, et les chantiers en cours ou qui seront lancés prochainement vont multiplier ses chiffres dans les années à venir. Cette nouvelle ville devint très vite un port commercial de première importance grâce aux produits agricoles de la région de Doukkala. Les Portugais, chassés d'Azemmour et d'Agadir, affluèrent dans la ville qui fut fortifiée dès 1542
Le Maroc a essayé de libérer la ville pendant longtemps. Durant deux siècles, Mazagan résista aux assauts. Les Portugais ont même dû transformer le grenier en citerne pour stocker l'eau potable afin de tenir longtemps face à ces assauts.

De la date de libération de la ville et jusqu'au début du XIXe siècle, la ville était détruite et portait le nom de Mahdouma (en ruine).

Le Sultan Moulay Abderrahman décida de restaurer la