ifsi
Objectif : Mis en évidence de la présence de sels minéraux.
1/obtentions de résidus secs et comparaison.
Les eaux ont toute obtenu un résidu de sels minéraux différents.
L'eau A a très peu de résidu, l'eau B a du résidu sec est présent en quantité normal.L'eau du robinet a du résidu sec présent tandis que l'eau distillé n'a aucun résidu.
Selon le résultat obtenu et les étiquettes on peut en déduire que l'eau A est Volvic a cause de son faible taux de minéralisation et l'eau B est contrex du fait de sa teneur en minéralisation élevé.
Eau
Bec Bunsen
2/Mettre en évidence la présence ou l'absence d'ions dans l'eau minéral
Ions a identifier EAU A EAU B
Calcium Ca2+ Très peu présent Présent
Chlorure Cl-
Peu présent
Peu présent
Magnésium Mg2+
Peu présent
Très présent
Sulfate SO4 2-
Très peu présent
Présent
Les résultats de cette expérience et les étiquettes permettent de prouver que l'eau A est volvic et l'eau B est contrex.
3/Interprétations des expériences
Les ions cités sont les ions calcium Ca2+, Chlorure Cl-,Magnésium Mg2+,Sulfate SO4 2-.
Les précipités observés sont en accord avec l'abondance car lors du test des ions sulfateSO4 2- sur l'eau 2 (contrex) le précipité était très épais.
La présence d'ions peut changer le goût de l'eau en fonction de l'abondance de ces ions comme dans l'eau B le goût change a cause du fort taux de sulfate .
L'eau A est une eau faiblement minéralisé,