Les defenses de l’organisme
|PROBLEME : Même infecté, l’organisme peut guérir. Cela se fait plus ou moins rapidement. |
|Comment l’organisme se défend-il contre les micro-organismes ? |
1- ORGANISATION DU SYSTEME IMMUNITAIRE
PB1 : Comment est organisé le système immunitaire ?.
• Activité 1 : Présentation du système immunitaire (fiche n°1)
Lors d'une infection, la quantité de leucocytes augmente ;ceux-ci doivent permettre à l'organisme de se défendre. L’ensemble des organes : moelle osseuse, rate, ganglions lymphatiques et thymus participent dans les réactions immunitaires.
Ces organes et ces cellules constituent le système immunitaire.
2. Une Réaction immédiate de l’organisme.
Pb2 : Lors d’une blessure légère, des micro-organismes peuvent infecter l’organisme. Comment notre système immunitaire réagit-il face à une infection ?
• Activité 2a: Une réaction inflammatoire : fiche 2 +animation
http://musibiol.net/biologie/animat/present.htm
Bilan 2a : Au niveau d'une blessure infectée, on observe différents symptômes : - rougeur et chaleur car les vaisseaux sanguins sont dilatés - gonflement provoqué par la sortie de plasma, - douleur car les terminaisons nerveuses à l'origine de cette sensation sont stimulées.
On appelle ces symptômes : la réaction inflammatoire.
• Activité 2b: Les étapes de la phagocytose ( animation)
Les cellules phagocytaires quittent le système circulatoire pour venir au contact des bactéries. La cellule phagocytaire entoure les bactéries qui se retrouvent alors à l'intérieur de la cellule. Celle-ci fabrique des enzymes digestives qui digèrent les bactéries (digestion) puis rejette les déchets à l’extérieur (rejet).
Schéma phagocytose
3. Des réactions plus lentes et spécifiques de l’organisme
Pb3 : Parfois, la