TITRE RQSE

MEMOIRE DE PREMIERE ANNEE

RQSE 1

SOMMAIRE

REMERCIEMENTS INTRODUCTION 1 PARTIE A : PRESENTATION DU SECTEUR AGROALIMENTAIRE 2 PARTIE B : PRESENTATION DE LDC 4 I. Le groupe 4 I.1 Métiers et activités 4 I.2 Chiffres clés 6 I.3 Implantation qui s’étend sur l’Europe 6 II. Le pôle traiteur : le pôle d’intégration de Marie 6 II.1 Un pôle traiteur largement développé 6 II.2 Une position de leader 7 II.3 Localisation des sites de production du pôle traiteur de LDC 7 PARTIE C : PRESENTATION DU GROUPE MARIE 8 Historique 8 Un métier, des produits et des marques 8 Les distributeurs, les clients, les marchés 9 Implantation nationale 10 Organisation du groupe 10 V.1 Chiffres Marie 10 V.2 Une marque reconnue avec des valeurs et des engagements 11 V.3 Le management 11 V.4 La qualité, la sécurité, l’environnement 12 V.5 La logistique et les achats 12 V.6 La communication chez Marie 13 Les obligations règlementaires -----------------------------------------------------13 PARTIE D : PRESENTATION DU SITE DE MARIE MIREBEAU ----------------15 Localisation et voies d’accès --------------------------------------------------------15 Les activités du site --------------------------------------------------------------------15 Produits -----------------------------------------------------------------------------------16 L’organisation du site ------------------------------------------------------------------17 V.1 Les instances institutionnelles ---------------------------------------------17