Management cned
On y retrouve une logique managériale par la biais de la réorganisation du groupe avec le départ de Patrick Alès, PDG fondateur en étant plus que président non exécutif. Et le départ de son fils se consacrant à la direction de Caron. Il garde ainsi une certaine continuité dans l'entreprise car la famille possède toujours 67% du capital.
Tout cela met en avant le management par le biais du travail en équipe, trouver l'identités propre et le sentiment d'appartenance des salariés à leur entreprise que mme Battigello a eu l'habitude de se servir lors de son parcours professionnel.
Mme Lorenza Battigello n'a pas été choisis par hasard. Elle est une passionnée, une précurseuse, une créatrice. Passionée car pour elle ce qui compte c'est le client, elle l'a compris, pour qu'une entreprise marche il faut que le client soit convaincu et pour cela il faut aimer lui vendre le produit.
Elle est une précurseuse parce qu'elle va là ou on ne l'attends pas. Il suffit de voir son parcours professionnel pour cela. Première salariée recruté chez Générale biscuit pour faire du Marketing, elle y lancera le nouveau packaging d'un paquet de madeleine. Elle lance ensuite une fois directrice marketing de Vichy une nouvelle marque Lierac. C'est aussi une créatrice par tout ce qu'elle entreprend à partir de rien. Nouveau packaging, nouvelle marque .. Nouveau départ pour Alès groupe.. C'est une opportuniste, tout ce qu'elle voit elle le transforme pour le client.
Ses qualités d'entrepreneur sont complémentaires avec ses qualités de mangers car c'est par ce biai qu'elle va pouvoir relancer la machine. En se recentrant sur les marques fleurons et en favorisant les activités