Groupe A1 -
FICHOU Pierre
JACQUES Quentin
PAEZ Justine

MEMOIRE MARKETING

Les Céréales

Sommaire
1ERE PARTIE : ANALYSE DU MARCHE……………………………………………………………………p°9 à 31
1. LA DEMANDE………………………………………………………………………………………………p°9 à 23
1.1 Aspect quantitatif …………………………………………………………..…………p°9 à16
1.11 Taille et évolution du marché des céréales………….………..p°9 à 10
1.12 Nombre de consommateurs………………………………………….p°10 à 12
1.13 Répartition de la demande selon le type de produits…….p°12 à 15
1.14 Répartition géographique……………………………………………..p°15 à 16
1.2 Aspect qualitatif……………………………………………………………………..….p°17 à 22
1.21 Segmentation………………………………………………………………..p°17
1.22 Comportement achat…………………………………………………….p°17 à 22
1.3 Influence de l’environnement sur la demande………………………….p°22 à 23
2. L’OFFRE………………………………………………………………………………………………………p°25 à 31
2.1 Les différents groupes sur le marché…………………………………….….p°25 à 30
2.2 Répartition des parts de marché………………………………………….……p°30 à 31

2EME PARTIE : LES POLITIQUES MARKETING DES ENTREPRISES SUR LE MARCHE…….p°32 à 86

1. POLITIQUE PRODUIT………………………………………………………….…………p°32 à56 1.1. Politique de marque et positionnement………………….…………..p°34 à 35 1.2. Politique de gamme………………………………………………………………p°35 à37 1.3. Cycle de vie et analyse stratégique…………………………………...….p°37 à 38 1.4. Analyse packaging…………………………………………………………….…..p°39 à 48 1.5. Politique de qualité………………………………………………………….……p°48 à 52 1.6. Innovation………………………………………………………….…………………p°53 à 56
2. POLITIQUE DE PRIX……………………………………………………………………….p°57 à 68 2.1. Stratégie…………………………………………………………………………….….p°57 à 59 2.2 Méthodes de fixation………………………………………………….………….p°59 à 68 2.3 Relevés des prix………..…………….……………………………………………...p°60 à 68
3. POLITIQUE DE