Résumé: Avec un chiffre de 8494 notaires titulaires, le notariat est loin d'être la profession la plus exercée en France. Cela s'explique en partie par le caractère rigoureux de la formation qu'elle exige, mais également par le manque d'information des gens sur ce métier. En effet, le notaire est généralement cantonné à un rôle de rédacteur d'actes qui, sans son sceau et sa signature, n'auraient pas de valeur juridique ni de force probante. Il faut ajouter à cela que, même si de nombreuses personnes passent devant un notaire pour la vente d'un bien immobilier, il n'y a qu'en matière de succession que le rôle du notaire est connu de tous. C'est ainsi que trop souvent les gens ont une conception restrictive de la profession notariale. I/ Le notariat : un domaine offrant de nombreuses possibilités
A- Une profession accessible à différents niveaux
B- Une grande diversité dans les branches du droit approchées

II/ Une profession ouverte et humaine
A- Un métier de responsabilités
B- Un rôle fondamental de conseil

Extrait du document: La profession de notaire a beaucoup évolué. En effet, autrefois la charge qui sert de lieu d'exercice du notaire était héréditaire (elle l'est devenue après une longue évolution du statut des officiers). De plus, avant le processus de l'exode rural du 19e siècle, la plus grande majorité des gens vivaient à la campagne. Les études de notaire se limitaient généralement au seul notaire et à ses clercs. Ce n'est que depuis le 19e et le 20e siècle que les domaines d'intervention du notaire se sont développés , rendant nécessaire le développement des études.
Echantillon de sources utilisées:
•Rioufol (J.), Rico (F.), Que sais-je ?, le notariat, éd. PUF, 2004, 3e éd., 126 p. •Branlard (J.P.), Introduction au droit de l'entreprise, éd. Gualino, Paris, 2004, 598 p. •Crignon (A.), Les métiers du droit, éd. l'Étudiant, Paris, 2006-2008, 241 p.
•Notaires de France, Le notariat : des métiers, un avenir, éd. Publi.Not,