FRANCOIS Hélène Année 2013/2014

Sommaire

1- Introduction …........................................................................page 1

2- Présentation de la structure …..............................................page 2

3- Description et analyse d'une activité ….................................pages 3-5

4- Conclusion ….........................................................................page 6

1- Introduction

Dans le cadre de ma formation en BTS Économie Sociale Familiale, j'ai du effectuer un stage d'une durée de 6 semaines. Par la suite, j'ai du réaliser une note d'analyse qui comprend dans un premier temps, la description de la structure dans laquelle j'ai effectué mon stage pendant 6 semaines.
Après avoir détaillé la structure avec ses missions et le public accueilli, je décrirai et analyserai une activité que j'ai réalisée durant ce stage.
Puis après avoir décrit mon activité, je conclurai ma note d'analyse en répondant à la problématique citée ci-dessus.

Quelques chiffres

La prévalence de l’obésité infantile augmente de façon préoccupante dans de nombreux pays. En France, le pourcentage d’enfants présentant un excès pondéral est passé de 3% en 1965 à 5% en 1980, 16% en 2000 et 17,8% en 2006 : même si un ralentissement de cette progression est observée en France depuis les années 2000, près d’1 enfant sur 4 risque d’être en surpoids en 2020.

(D'après www.repop-fc.com)

Courbe de l'obésité chez les enfants en France

THEME: L'alimentation

SUJET : Le petit déjeuner chez les enfants

PROBLEMATIQUE: Pourquoi n'y a-t-il pas de prises de petit déjeuner chez certains enfants? Ce qui entraîne des problèmes de concentration, des problèmes de surpoids, des malaises, etc...