MISE AU POINT ET VALIDATION D’UNE
METHODE D’ANALYSE EN FLUX CONTINU :
INDICE CYANURE ET PHENOL.
Rapport présenté par :
Fabien PEREZ
Master 1 :
Chimie et Matériaux
Option Environnement
Année 2010

Maître de stage : Monsieur Jean-Ulrich MULLOT
Tuteur de stage : Monsieur Jean-Michel EMERY
Date de stage : Du 12/04/2010 au 11/06/2010
1

Remerciements
J’adresse mes remerciements les plus sincères à Madame le Pharmacien en Chef Marie-Françoise
CORDAT pour m’avoir accueilli au sein du LASEM et mis à ma disposition le matériel nécessaire à la réalisation de mon étude.

Je remercie également mon maître de stage Monsieur le Pharmacien Principal Jean-Ulrich
MULLOT sans qui je n’aurais pu effectuer ce stage.
J’exprime mes remerciements à Madame l’Enseigne de Vaisseau Justine SABATON pour la formation interne qualité.

Je tiens à remercier fortement mon tuteur de stage Monsieur Jean-Michel EMERY, Ingénieur
Divisionnaire d’Etudes et de Fabrications (IDEF), pour sa disponibilité et pour le partage de son savoir-faire. Je souhaite remercier tout particulièrement Madame Sophie CANNIZZARO, Technicien
Supérieur d’Etudes et de Fabrications (TSEF), pour le suivi attentif apporté à mon travail ainsi que pour son écoute et ses conseils.
Mes remerciements vont aussi à Monsieur Cyril GUIOL, Technicien Supérieur d’Etudes et de
Fabrications, pour la formation interne sécurité ; ainsi qu’à l’ensemble du personnel du LASEM pour son accueil, son aide et sa sympathie.
Enfin, j’exprime ma reconnaissance au Docteur Cédric GARNIER pour l’attention qu’il m’a accordé. 2

SOMMAIRE

Introduction ...................................................................................................................................... 5
I. Bibliographie................................................................................................................................. 6
I.1. Cyanure et phénol