Rapport

712 mots 3 pages

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GROUPE 4 -
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Projet : « SARL CONFISERIES DE HAUTE - PROVENCE– Mise en place d’une comptabilité de gestion »
Le contexte :
L'entreprise CHP fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu'elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte d'Azur.
Le réseau de distribution est composé de grandes surfaces dotées d'un rayon de produits locaux, d'épicerie fine et de magasins spécialisés.
Les spécialités fabriquées sont : * le vin d'orange, vendu en bouteilles de 75 cl ; * la confiture de figues, vendue en pots de 250 g; * les pâtes de fruits (oranges, citrons, mandarines...), vendues en boîtes décorées de 400 g.
M. Arthur Panisse qui, jusque-là, consacrait tout son temps au suivi technique de l'entreprise, s'inquiète de la baisse de son résultat. Il profite de votre présence en stage pour vous demander de réorganiser la comptabilité financière de sorte qu’elle produise des données exploitables efficacement en comptabilité de gestion. De plus il vous demande de calculer la rentabilité de chaque produit pour identifier la source de ses difficultés. Il vous transmet des documents pour vous permettre de mener à bien votre tâche (annexes 1 à 8).

SARL au capital de 10 000 €
Gérant : M. Arthur Panisse
RCS : 145 985 639 Draguignan
Adresse : Zone d'activités 83510 Lorgues
Effectif : 14 personnes
Direction : 1 personne (M. Arthur Panisse) qui s'occupe principalement de la direction technique et des achats

Services administratifs : 2 employés (un comptable et une secrétaire administrative)
Service commercial : 1 représentant salarié
Production : 9 agents de production services généraux : 1 ouvrier d'entretien

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Première Mission

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