L'eau en chimie
- La formule chimique tous les corps possèdent une molécule caractérisée par une formule chimique : Formule chimique de l’eau : H2O
Une formule chimique est composée de lettres d’imprimerie et de nombres placés en indice des lettres.
Le nom : chaque molécule possède un nom
Si on arrive à observer la matière c’est que un corps est composé de milliards de milliards de molécules ; une goutte d’eau contient environ 15 milliards de milliards de molécules.
Selon l’état physique d’un corps, l’assemblage des molécules diffère :
-l’état solide : les molécules sont liées les unes aux autres et rangées pour former un ensemble compact et ordonné.
-l’état liquide : les molécules sont peu liées ; elles se déplacent et restent en contact ; l’état liquide est compact et désordonné.
-l’état gazeux : les gaz n’ont ni forme, ni volume car les molécules qui les constituent sont libres et occupent tout l’espace qui leur est offert.
Pour représenter la molécule on utilise le modèle moléculaire : la géométrie réelle est respectée, la couleur ne représente pas la réalité mais permet de comprendre la formule chimique.
Une molécule est donc un assemblage d’atomes.
Chaque atome est représenté par une sphère.
Chaque atome est symbolisé par une lettre d’imprimerie ou de lettre avec la deuxième minuscule.
Le cobalt Co Le Carbonne C Le fer Fe
L’oxygène O L’hydrogène H
L’azote N L’or Au
Tous les atomes sont répertoriés dans un tableau appelé classification périodique des éléments (réalisé par Mendeleïev).
Dans la formule chimique, le nombre placé en indice indique le nombre d’atome.
La molécule d’eau a pour formule chimique :
H2O elle est donc composée de 3 atomes :
-2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène.
Nom molécule Formule Correspondante Etat
Eau H2O Liquide
Dioxyde de Carbonne CO2 Gaz
Dioxygène O2 Gaz
Dihydrogène H2