Bagasse

jus est ensuite stocké et réchauffé. En sortie de diffusions, la matière fibreuse appelée mélasse est transférée vers deux moulins de répression qui ramènent son humidité de 80 % à environ 47 %. On obtient alors la bagasse. Utilisation de la bagasse En sortie des moulins, la bagasse est transportée vers la centrale thermique pour être brûlée dans des chaudières et pour fabriquer de la vapeur haute pression. La vapeur ainsi produite traverse deux turboalternateurs pour la production de l'électricité

lentement (4 à 6 tr/min). La canne subit deux broyages dans chaque moulin donnant ainsi un liquide sucré, le « vesou ». Ce liquide est récupéré au-dessous du groupe de moulins et analysé en laboratoire afin de déterminer sa teneur en sucre. La « bagasse », résidu fibreux qui sort des moulins, sert de combustible à la chaudière qui alimente toute l’usine en vapeur. Les moulins permettent d’extraire 92 % à 96 % du saccharose contenu dans les tiges de canne. Le vesou est de couleur brune assez trouble

décisions paternelles sans rechigner. D'ailleurs, Capulet ne lésine pas à montrer le mépris qu'il ressent face à cette fille qui ne lui obéit pas. Il lui crache des insultes et fait preuve d'un vocabulaire très péjoratif : « Ah! Livide carogne! Ah! Bagasse! Ah! Face de suif. » Ces mots accentuent le dégoût qu'il ressent. Il faut dire qu'au XVIe siècle, les hommes étaient les chefs de famille et, dès lors, il était parfaitement normal que ce soit eux qui choisissent le mari de leur fille. Celle-ci n'avait

est aussi vieilli.  Elaboration L'extraction du vesou La canne à sucre fraîchement coupée est broyée/écrasée par trois ou quatre moulins successifs (constitués de cylindres appelés rolles) pour séparer le jus (vesou) de la paille (bagasse). La bagasse est utilisée comme combustible pour alimenter le foyer de la chaudière et ainsi produire la vapeur nécessaire au fonctionnement de l'usine (cette vapeur alimente notamment les moulins de broyage et les colonnes à distiller). La fermentation

de sucre per capita en divers pays 110 12 Capacité des systèmes de cogénération à installer dans les usines de sucre et de bioéthanol dans l´État de São Paulo au cours des prochaines années 116 13 Valeur de la bagasse utilisé pour la production d´électricité 117 14 Valeur de la bagasse utilisée pour la production d´éthanol 117 15 Utilisation de l´énergie (a) et émissions de GEE (b) pour la production de plastiques 149 16 Évolution de la production de canne à sucre, d´éthanol et de sucre au Brésil

ou les papiers cigarettes (notamment pour le lin).  Enfin, les végétaux annuels comportent des fibres de taille intermédiaire, il s’agit des pailles (de froment, de blé, d’orge, de seigle, de riz …), du maïs, d’alfa (une plante d’Afrique), de bagasse (restes de canne à sucre). Cette source de fibre reste peu utilisée en Europe. Dans les cellules du bois, on trouve donc aussi de la lignine. Il s’agit de substances végétales complexes, hautement polymérisées. Leur composition diffère selon les

surveillance des rejets comme les gaz rares; stations de prélèvement d'air; surveillance des nappes d'eau souterraines et de l'eau de pluie; prélèvements d'échantillons de lait des fermes alentours) -Centrale Gardel, Le Moule, Guadeloupe : Bagasse : résidu de canne à sucre La biomasse (du résidu de canne à sucre) brûle dans une chambre de combustion en dégageant de la chaleur qui transforme l'eau de chaudière en vapeur qui fait tourner une turbine et entraîne un alternateur. Il produit

également de la bagasse. Il s’agit d’un résidu de distillation issu du raffinage de la canne à sucre qui est valorisé par les sucreries pour couvrir leurs besoins internes en vapeur et en électricité. Brûlée dans les centrales thermiques, elle participe à hauteur de 20 % à la production électrique de l’île. Cette énergie est obtenue par l’usine du Gol et de Bois-Rouge qui produisent respectivement 111,5 MW et 100MW. Un autre apport de la canne à sucre et particulièrement de la bagasse, serait à long

par une batterie de moulins. Après avoir été hachée, la canne est broyée afin de récolter le jus de canne (ou vesou). On filtre le jus obtenu pour ensuite l’acheminer vers les cuves de fermentation. Les fibres obtenues après extraction du jus, la «bagasse», servent de combustible pour alimenter la chaudière qui produit la vapeur nécessaire à la distillerie. FERMENTATION : C’est lors de la fermentation que les sucres présents dans le jus de canne se transforment en alcool. Après 24 heures, seulement

Constituants de la biomasse On distingue trois constituants principaux, auxquels correspondent des procédés de valorisation spécifiques : .La biomasse lignocellulosique, ou lignine, constituée par : .Le bois et les résidus verts, .La paille, .La bagasse de canne à sucre, .Le fourrage. .La valorisation se fait plutôt par des procédés par voie sèche, dits conversions thermochimiques. .La biomasse à glucide, riche en substance glucidique facilement hydrolysable : .Les céréales, .Les betteraves