Inventaire forestier

Inventaire et bilan du rayon boucherie Présentation générale * Contexte Toutes les semaines un inventaire sur une gamme de produits est réalisé dans le rayon boucherie afin de voir les écarts de stocks. Je vais réaliser l’inventaire de tout le rayon. * Objectifs Il s’agit d’identifier les écarts de stocks afin d’apporter des mesures correctives. * Contraintes Il faut deux personnes l’après midi, plage de 16h à 19h Méthodologie * Réalisation du planning Je dois donc me prévoir

Mission 1 : INVENTAIRE Problématique : Comment améliorer le contrôle des inventaires afin d’optimiser les coûts de stockage? Analyser les données recueillies d’un inventaire. Plan d’action : Réaliser un inventaire de la manière actuel. Analyser les informations. Puis comprendre quelles améliorations possibles y apporter. Réaliser un second inventaire avec les nouvelles dispositions. Un inventaire se déroule en trois parties: I] basique mais néanmoins

initial Stock final Stock minimum Stock de sécurité ou stock tampon Stock d'alerte B1) Les mouvements de stocks : Le Cadencier Permet d'avoir des informations sur plusieurs articles en même temps et de faire : Un inventaire régulier afin de quantifier le stock final Relever les ventes de chaque période et calculer le stock final B2) La fiche de stock Elle permet d'avoir des informations sur un article en particulier. B3) La démarque Démarque connue

sujet de la gestion des stocks. Ma expliquer que la gestion des stocks se faisait en tous premier lieu par le contrôle du nombre de produit à l’heure, c est à dire connaitre le nombre exacte de produit précis. Un inventaire tous les moi est fait pour un contrôle optimum. Cet inventaire va permettre de déterminer la quantité, le prix unitaire. Tous cela sous code barre. La gestion des stocks se fait en amant : Dans l’atelier, le magasin (réserve) et chez les sous traitant qui cela nous donne une

présentées ci - haut, nous savons que: - le plan de prévision nous indique un besoin de 500 tables à être disponibles dans 8 semaines; - le carnet de commande nous indique qu'un client a besoin de 200 tables à livrer dans 5 semaines; - le dernier inventaire nous indique des stocks initiaux de: 50 X; 200 C. - l'élément A est acheté par lots fixes de 100 unités; - 1000 unités de l'élément D sont attendues pour la 1º semaine. Calcul des besoins par élément On commence par le produit final,

l’entreprise. Activité Description de l’activité (tâches, méthodologie) : - Dans un premier temps, nous avons remarqué que certains produits d’électroménager blanc manqués au stock. • Pour cela nous avons regardé notre stock dans le progiciel G3 : inventaire comptable. - Ensuite nous avons donc listé les produits à commander pour passer commande chez PGDIS et Chauffegaz, d’une machine à laver. Nous avons donc pris une machine à laver chez GPDIS car le tarif était plus intéressant, et une chez Marc

sans rupture d approvisionnements le code à barres permet entre autres : - d'entrer rapidement un produit en stock, - d'en connaître l'origine, - d'en faciliter le réapprovisionnement, - d'automatiser la sortie des stocks et d'obtenir un inventaire simplifié permanent, - d'optimiser les temps de traitement aux caisses Les Avantages du Codes à Barres 2- Pour la gestion des stocks : - Contrôle d’inventaire immédiat - Stocks optimisés - Processus de commandes automatisés - Commandes

nouveau

C) Travail n°3 : sur sage gestion
1. Reprend information les informations (plan comptable, articles (avec stocks min/max...) en liant avec comptabilité
2. Saisie du stock initial pour premier inventaire des stocks
3. Saisie dans gestion « à comptabiliser » les documents commerciaux
4. Nouvel inventaire de stocks à cause du réapprovisionnement
5. Saisir des factures d'achats pour le fournisseur (stock)
6. Transfert en comptabilité ventes et achats

D) Travail n°4 : sur Word
1. Création invitation

"PrixTTC" par multiplication des deux champs précédents. Ouvrez la table "boîte " en mode création et passer le champ "prix boîte " en type de données "monétaire " (pour avoir des euros et non des francs) Créez sur la table "Boîtes" une requête "Inventaire" permettant d'afficher un champ calculé "Immobilisation" calculant pour chaque article le montant du prix multiplié par le stock. (immobilisation: [Quantité en stock ]*[prix boîte]). Réglez la propriété du champ calculé à Standard. Indications

| Quantité | Prix Unitaire | Montant | Prix d'achat | 100 | 2500 | 250000 | Approvisio. | 100 | 378,5 | 37850 | Coût d'achat | 100 | 2878,5 | 287850 | Coût d’achat : Inventaire permanent : | Quantité | Prix Unitaire | Montant | | Quantité | Prix Unitaire | Montant | Stock initial | 30 | 2755 | 82650 | Sortie | 105 | 2558.84 | 268679 | Entrée | 100 | 2500 | 250000 | Stock final | 25 | 2558.84 | 63971 | Total | 130 | 2558.84 | 332650 | Total | 130 | 2558.84 | 332650 | Coûts