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Chocolat

579 mots 3 pages
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3- organisation administrative de votre entreprise

.les services & prestataires extérieurs : Coûts : -assurances perte d'exploitation et/ou responsabilité civile, vol, incendie 1% du CA -abonnements de maintenance (informatique, climatisation, etc) 0,5% du CA -honoraires cabinet expert comptable 1,2% du CA -provision honoraires avocat (le cas échéant) 1,2% du CA -frais de tenue de compte (banque) 0,2% du CA -abonnement carte bancaire 240 € / an - coursiers 0,5% du CA

Matériel de bureau :

10 Tables de conférence référence GALANT acheté chez IKEA pour 845€ l’unité.

4 canapés à 70€ l’unité.

10 Chaises réf JULES chez IKEA pour 39€ l’unité

2 Bureaux GALANT chez IKEA pour 209 € l’unité [pic] Produits d’entretien pour environ 20€ chez un super marché 2 Armoires ASVPIK chez IKEA 5 Calculatrices à 20€ l’unité acheté chez Vikings Caisse enregistreuse acheté sur solumag.fr pour 850€

Fournitures de bureaux : stylos, agrapheuses, tampons, scotch, agendas, ramettes de papier, intercalaires, classeurs… acheté chez Vikings pour 300€

Achats NTIC :

5 Ordinateur portable Dell Vostro 3700 à 479€ l’unité [pic]

1 Imprimante laser couleur multifonction Dell 3115cn pour 650€ HT

Téléphone fixe Gigaset A400 Trio pour 58€ sur rue-du-commerce.fr [pic]

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  • Tpe chocolat
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    TRIANON OU ROYAL CHOCOLAT (Ingrédients pour 10-12 personnes ( gâteau de 30x20cm):) Pour la dacquoise : 120 g de poudre d'amandes 100 g + 100 g de sucre 6 blancs d'oeufs 40 g de farine Croustillant praliné : 9 sachets de gavottes 400g de pralinoise Ganache montée chocolat : 90 g de sucre 380 g de chocolat noir ( 55 % de cacao pour moi) 1 oeuf entier + 5 jaunes 50 cl de crème fraîche liquide Réalisation de la dacquoise : tamiser ensemble 100 g de sucre avec la poudre d'amande et la farine. Monter les blancs en neige , quand ils commencent à être bien fermes , ajouter en pluie 100 g de sucre .….

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  • Tpe chocolat
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    ) La composition , les composants . Il existe différents types de chocolat , il y en a 3 en tout : - Tout d'abord le chocolat noir , il est assez amère suivant le pourcentage de cacao qu'il contient . Il est composé d'un grand nombre "d'ingrédients" , par exemple il est très riche en glucides et lipides , un peu moins en protides ; donc tout ce qui est en rapport avec le sucre .Mais….

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