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548 mots 3 pages

QUEIROZ MARINE Collège Eugène Guillevic
3eme Cervantes Stage du 3 janvier au 4 février

Entreprise :
Boulangerie Lucas
Bignan

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Entreprise :
Boulangerie Lucas
Bignan

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3eme Cervantes Stage du 3 janvier au 4 février

Sommaire :

1. Page : Introduction
2. Page : Présentation et organisation de l'entreprise
3. Page : Déroulement de la semaine
4. Page : Découverte d'un métier
5. Page : Bilan
6. Page : Lettre de remerciement
7. Page : Fiche d'évaluation
8. Page : Grille d'évaluation
9. Page : Annexes

Entreprise :
Boulangerie Lucas
Bignan

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Introduction :
La proximité de la boulangerie Lucas à Bignan de mon domicile à Saint-Allouestre à était un élément de mon choix pour mon stage. Le contact avec les clients me plait, l'artisanat, le monde rural, le rapport avec les patrons et le personnels

Entreprise :
Boulangerie Lucas
Bignan

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Présentation et organisation de l'entreprise :

La boulangerie Lucas est située dans le centre du village de Bignan, Elle est dirigée par Mr et Mme Lucas, elle possède un magasin et un fournil. Elle employe un boulanger, un apprenti, une vendeuse en magasin et entre autre Mr Lucas fait la pâtisserie et Mme Lucas vendeuse au magasin

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Boulangerie Lucas
Bignan

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Déroulement de la semaine :

Mardi de 7h à 12h
Mon premier contact avec l'entreprise et les employés c'est passé dans une ambiance chaleureuse, ma matinée du mardi à consister à l'observation du fonctionnement

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