Note de synthèse
Dés notre entrée en première nous avons appris que cette année, nous avions des TPE à réaliser. Nous avons eu le choix entre plusieurs thèmes. En effet nous sommes en première économique et sociale et les matières concernées pour les TPE sont L'histoire-géographie et les sciences économiques et sociales.
Nous avons décidé Sophie Lavergne et moi de choisir le thème de la consommation .
Effectivement suite à cette décision nous nous sommes mises d'accord sur un sujet à traiter : est ce que les grandes surfaces et commerces de proximité se font concurrence ou se complète ? La problématique à laquelle nous allons tenté de répondre est : « En quoi l'évolution du goût du consommateur a modifié les rapports entre commerces de proximité et grandes surfaces ? »
Notre groupe devait être composé de trois personnes : Sophie, Myriam et moi même. Myriam a décidé de changer de groupe : en effet le sujet abordé ne lui convenait plus. De ce fait, nous présenterons ce TPE : Sophie et moi.
Au début de notre réflexion, deux problématiques nous sont venues à l'esprit: «Comment les commerces spécialisés faisaient face à la concurrence des grandes surfaces » et « Comment les petits commerces faisaient face à la concurrence des grandes surfaces » Pour faire un choix, nous sommes allées interroger les gérants d'une supérette. Lors de cette rencontre, la gérante a souligné que la concurrence avec les grandes surfaces et commerces spècialisés ne leur posait pas de problème majeur.
En effet la clientèle n'a pas les mêmes attentes dans une supérette que dans une grande surface.
Suite à notre entretien avec l'épicière, nous nous sommes mises en quête de rassembler un maximun de documents concernant ce changement d'habitudes du consommateur.
Ce qui nous emmène à penser : « En quoi l'évolution du goût du consommateur a modifié les rapports entre commerces de proximité et grandes surfaces ? ».
Nous nous sommes appuyées sur différents